Дезинсекция на предприятиях пищевой промышленности

Дезинсекция, осуществляемая на предприятиях при производстве продуктов питания – контролируемый и требуемый процесс. Эта процедура пользуется спросом не только у предпринимателей, но и у юридических лиц, так как гарантирует безопасность изготавливаемого продовольствия.

Реализация совокупности обеззараживающих мероприятий – обязательное условие для соблюдения теми компаниями, чья деятельность регулируется законодательством РФ. Пренебрежение санитарными нормами, а также наличие на территории комбината пищевой промышленности любых насекомых, влечет за собой временную остановку производства, вплоть до полного закрытия предприятия.

В помещении обработка от паразитов должна производиться ежегодно – не реже одного раза.

Тараканы и мухи – часто встречающиеся насекомые, борьбу с которыми ведет служба дезинфекции. К наименее популярным относятся шершни, клопы, жуки, муравьи и другие паразиты.

Способы проведения дезинсекции

Для уничтожения насекомых прибегают к таким приемам:

  • химический – наиболее результативный метод. Осуществляется с применением синтетических препаратов и ядов, которые входят в состав съедобных приманок. Кроме того, химикаты содержатся в средствах, наносимых на пол, потолок и стены, а также в растворах, распыляемых в воздухе;
  • биологический – самый безопасный, но менее действенный способ. Основан на привлечении животных, насекомых, а также птиц, которые способны уничтожать вредителей в окружающей среде. В процессе дезинсекции применяются вещества, препятствующие размножению особей, аттрактанты и гормональные препараты;
  • физический – дополнительный метод, включающий использование вспомогательных приспособлений: ловушек, клейкой бумаги, сеток на оконных рамах, а также обработку при помощи парогенератора (холодный и горячий туман), воды, разогретой до высокой температуры; раскаленного воздуха.

Чтобы достичь продуктивных результатов в процессе дезинсекции, для полного избавления помещения от вредителей, а также для предотвращения их появления и размножения в будущем, лучше использовать весь комплекс необходимых мероприятий. Доверять обработку стоит только квалифицированным специалистам, применяющим сертифицированные, а значит, безопасные как для людей, так и для животных препараты.